Nuestra historia
Fundado en 1984
El Retiro, más conocido como “la Bodeguilla” es un local acogedor, situado a diez minutos de la catedral de Burgos, en el que podrás pasar un rato agradable con la gente que más quieres. Llevamos desde 1984 dando a nuestros clientes el mejor servicio posible y una degustación a precios francamente económicos, es un negocio familiar en el que nos gusta ver a la gente disfrutando de una buena comida.
Se nos da realmente bien cortar jamón a cuchillo, hacer tortillas de patata al momento, revueltos de setas... etc. No dudéis en pasaros a vernos, les aseguramos que saldrán de aquí con una sonrisa y con el estómago lleno.
Se trata de un local acogedor de estilo tradicional y con una estupenda luminosidad gracias a una cristalera de aproximadamente nueve metros. Consta de taburetes en barra y de cinco mesas grandes y dos pequeñas en las que poder disfrutar de una sabrosa comida.
Nuestra filosofía
Eres lo que comes
Cocina española
Rescatamos las recetas de nuestras abuelas para llevar al cliente el sabor tradicional, creando platos muy apetitosos
Producto de calidad
Productos locales de calidad comprados en los mercados de la ciudad y provenientes de nuestros distribuidores de confianza
Buen vino
Seleccionamos los mejores vinos de nuestra tierra para el disfrute de nuestros clientes
Variedad de bebidas
Disponemos de una amplia variedad de bebidas de todo tipo; refrescos, bebidas alcohólicas, zumos, infusiones, café...
Productos de temporada
Siempre que dispongamos de productos de temporada intentamos incorporarlos o crear platos con ellos; como el revuelto de setas del cardo
Café
Creamos nuestra propia mezcla para conseguir un sabor increíble
Lo que representamos
Nuestros valores
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Llevar el buen sabor a la gente
Nuestra visión siempre fue proveer a nuestros vecinos de comida de calidad a precios bajos y competitivos con recetas de toda la vida y trabajo duro
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Potenciar el comercio local
Utilizando productos españoles y de negocios cercanos queremos ayudarnos unos a otros consiguiendo resultados increíbles y mejorando la comunidad
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El cliente siempre tiene la razón
Escuchamos a nuestros clientes e intentamos mejorar a diario
